Betydning af ordet “Friteret”

Ordet friteret refererer til en madlavningsmetode, hvor fødevarer dyppes i varmt fedtstof og steges ved høj temperatur, hvilket resulterer i sprøde og gyldne retter med en karakteristisk frityrlugt og -smag. Den friterede mad kan være alt fra pommes frites og kyllingelår til fiskefileter og løgringe.

Eksempler på brug

• Friteret mad er populært blandt mange mennesker.
• Jeg elsker at spise friteret kylling.
• Min favorit friteret snack er pommes frites.
• Nogle foretrækker friteret fisk som en delikatesse.
• Friteret mad kan være usundt, hvis det spises i store mængder.
• Min mor laver de bedste friterede løg.
• Jeg kan godt lide at eksperimentere med friterede retter derhjemme.
• Det er vigtigt at bruge frisk olie, når man friterer mad.
• Har du prøvet at lave friteret ost? Det smager fantastisk.
• Restauranter serverer ofte friterede retter som snacks eller forretter.
• Jeg kan godt lide den sprøde tekstur af friteret mad.
• Min veninde og jeg laver nogle gange friteret dessert til vores hyggeaftener.
• Der er mange forskellige opskrifter på friteret mad fra forskellige kulturer.
• Friteret kylling er en klassiker på hurtig-menuen i mange hjem.
• Min bedstemor lavede altid friterede æbler med kanel og sukker.
• Er der nogen, der ved, hvordan man laver en god friteret rejeoplevelse?
• Jeg undgår normalt friteret mad, men en gang imellem forkæler jeg mig selv.
• Friteret grøntsager er en god måde at få børn til at spise mere grønt på.
• Jeg prøver at begrænse mit forbrug af friteret mad af sundhedsmæssige årsager.
• Der er noget særligt ved duften af friteret mad, der spreder sig i hjemmet.

Synonymer

• Stegt: Madlavning af madvarer i varm olie eller fedtstof, indtil de er sprøde og gyldne
• Frityrstegt: Madlavningsteknik, hvor madvarer dyppes i varm olie eller fedtstof for at opnå en sprød overflade
• Pomfritter: Skiveskårne kartofler, der er friterede og serveres som tilbehør
• Fedtsprøjtet: Beskriver madvarer, der er blevet stegt eller friteret, så de sprøjter fedt under tilberedningen

Antonymer

• Stegt: Madlavningsteknik, hvor maden tilberedes i varm olie eller fedtstof på en pande eller i en gryde.
• Rå: Mad eller ingredienser, der ikke er blevet tilberedt ved varmebehandling som fx stegning, kogning eller bagning.
• Bagt: Madlavningsteknik, hvor mad tilberedes i ovnen ved tør varme, typisk uden brug af olie eller fedtstof.
• Kogt: Madlavningsteknik, hvor maden tilberedes i kogende vand eller en anden væske.

Etymologi

Ordet friteret stammer fra fransk friture, som betyder mad, der er tilberedt ved at blive dyppet i varm olie. På dansk refererer det til mad, der er blevet stegt ved dybfriturestegning.

tegner • snerpede • inuit • sari • accessories • livvidde • saftevand •