Betydning af ordet “Filet”

Ordet filet refererer til en udskåret, benfri og ofte tynd skive af kød eller fisk. Filet betegner en særlig skæringsteknik, hvorved man får en delikat og mørt stykke kød eller fisk uden ben eller skind. Filet kan både anvendes til stegning, grilning eller tilberedning i ovn.

Eksempler på brug

• Filet mignon er en lækker og mørt stykke kød.
• Filet af kylling er en populær og sund proteinkilde.
• Filetsovsen er en klassisk og velsmagende sauce til pasta.
• Filet af torsk er en delikat og mild fisk.
• Filetbøffer er et lækkert valg til en festlig middag.
• Filetstykket skal skæres nøje for at bevare saftigheden.
• Filet sandwichen er perfekt til en let frokost.
• Filet med grøntsager er en sund og velsmagende ret.
• Filet er en betegnelse for et lovende stykke kød tilberedt af slagteren.
• Fileten skal steges skånsomt for at bevare smagen.
• Filet af laks er en god kilde til omega-3 fedtsyrer.
• Filetfisken har en fin og fast struktur.
• Filet af svin kan bruges til mange forskellige retter.
• Fileten er det mest møre stykke kød på dyret.
• Filet er ideel til grilning på en varm sommerdag.
• Filet med champignonsovs er en klassisk kombination.
• Filet skæres bedst i tynde skiver for at bevare saftigheden.
• Filet er et populært valg på restaurantmenuer verden over.
• Filet af oksekød er kendt for sin saftighed og smag.
• Filetopskåret brød er perfekt til at dyppe i en god olivenolie.

Synonymer

• Filet: Udbenet kødstykke uden ben.
• Loin: Kød fra dyrets længde ryg.
• Lårfilet: Udbenet kødstykke fra lårpartiet.
• Rygfilet: Kød fra dyrets rygparti uden ben.
• Mørbrad: Det mest møre stykke kød på dyret.

Antonymer

• Helt: En fisk, der ofte bruges til at lave fiskefrikadeller eller fiskesuppe
• Stykker: En større del af noget, der er blevet skåret i mindre dele
• Hele: Uden at noget mangler eller er blevet skåret fra

Etymologi

Ordet filet stammer fra det franske ord filet, som betyder tråd eller snor. På dansk refererer filet normalt til en udskæring af kød eller fisk, der er fri for ben og skind.

religion • plante • las • po • nip • anker • fejde • las • umiddelbar •